Aktiviti Orang Pantai

Hujung minggu kalau takde perancangan balik kampung, kami biasa habiskan masa duduk di rumah aje. Lepak-lepak tengok TV ke *aktiviti bebudak*, tidur *aktiviti fav cik abe*, aku?? mmm..layan pc ke, memasak ke, buat kek ke...*cam rajin kan*..hahahahah

Mmmm...Tapi kami kalau dah mula boring duk terperap aje kat rumah, biasanya ke pantai Paka lah kami beraktiviti. Tapi bukan untuk mandi-manda, tetapi jalan-jalan cari makan. Pantainya kurang sesuai *ombak besar dan tidak landai* bahaya bagi mereka2 yang tidak ada skill berenang.

Biasanya kami ke sini untuk menikmati minum petang sambil ditemani angin dan bunyi deruan ombak yang memecah pantai..wah!! Tempat sempoi je. Cam ala-ala pondok je gitu. Makan keropok, cucur udang ke, laksa penang, mee sup ke, mee goreng, pisang goreng.Macam-macam..Banyak deretan kedai kayu di sini.. Pilih sahaja la kedai yang mana satu. Kebanyakan menjual menu yg sama...Cuma kedai pilihan kami ni best sikit sebab dia ada laksa penang dan air laicikang kegemaranku....Nyamannn, nikmatttt....Sekali sekala datang kat sini memang mengasyikkan.. * boring juga hari2 masak kat rumah..hihihih*

Rupa kedainya..ala tak jelas sangat la...

Keadaan pantainya

Big boss sedang mengawasi Haziq yang tidak mampu menguasai diri untuk tidak mencecahkan kaki ke air...

Hafiy tengah makan keropok, pasir pun masuk sekali..adeh!

Ini sahaja yang dibenarkan, nak mandi, ombak besar..

Itu la aktiviti kami sekiranya tidak keluar ke mana-mana. Samada makan-makan di tepi pantai atau pun mandi-manda kat sini.. Mana lagi nak pergi...?? Huhuhuh...
Tapi ok laaa...tak banyak duit habis..Kalau duduk bandar besar, boleh? Hihihih...
We love Paka! :)

Moist Buttercake *simple*

Bahan-Bahan

4 cawan tepung gandum, di ayak
3 sudu kecil baking powder
secubit garam

2 cawan butter, pada suhu bilik

1 1/2 cawan gula castor

3 biji telur

1 1/2 cawan susu full cream

1 sudu besar vanilla essence

2 sudu besar mayonis (sendiri tambah)

(*untuk resepi ini aku guna separuh adunan je*)

Kaedah
Campurkan tepung, baking powder & garam.
Pukul butter dan gula sampai kembang, dalam 5 minit.
Masukkan telur satu persatu.
Masukkan vanilla essence.Kemudian masukkan tepung tadi dengan susu, berselang-seli. Masukkan mayonis. Jangan terlebih pukul, gunakan mixer pada kadar yang paling slow.Masak lebih kurang 45 minit. 350 F. Setelah masak, biarkan dalam tin 10 minit, kemudian baru keluarkan.

Sumber : http://mypembaca.blogspot.com/2009/02/resepi-butter-cake.html

Untuk buttercream

1 cawan shortening

1 cawan kremwell

1/2 cawan gula aising.

sedikit esen vanila

Campur kesemua bahan dan pukul berkrim.

Hasilnya

Rasa kek yang sedap. Simple. Moist. Tetapi bila tiba part mendeco, sedikit gagal *sedikit ker? huhuhu* Takpelah ini percubaan pertama, next time kita start dengan cupcakes pulak...

Meh lah lihat hasil yang terseberapa ini....waaaaaaaaaaaaaa!!!!

Inilah hasilnya.. TEKAK kata sedap...MATA kata tid

akkkkkkkk !!!

Selamat mencuba. Sekian.

Anak perempuan

Ini gambar AKU dan anak perempuanku Nur Maisarah. Siapa kakak , siapa adik.???

Hahahaha...Ada iras ke? Ramai yang kata sejibik. Hmm...dah nama pun anak aku...kalau tak

muka ayahnya, sudah semestinya muka omaknye...hihihi

Bulan lepas, aku berkesempatan membeli sebuah buku yang bertajuk " Anakku...Didiklah Hati Mencintai-NYA ". Jalan-jalan di kedai buku Popular (Mesra Mall), tertarik untuk membelinya. Sehingga ke hari ini, buku ini masih belum dapat dikhatamkan. Tidak sempat nak mengadap buku ni lama-lama. Biasanya sebelum tidur sempatlah habiskan 2,3 muka *bila nak habis??*.

Inilah bukunya

Beberpa topik/tajuk menarik *telah dibaca* yang ingin dikongsi bersama mengenai 'Anak perempuan'.

Cara berbuat baik kepada anak-anak perempuan

Di dalam sebuah hadis, Rasulullah s.a.w bersabda:

Barang siapa yang memberi nafkah dua orang anak perempuannya sehingga kedua-duanya baligh, maka dia akan datang pada hari kiamat dengan keadaan aku dan dia (lalu baginda menghimpun jari-jemari beliau) - Riwayat Muslim

Sabda Rasulullah s.a.w lagi

Barangsiapa yang diberikan ujian dengan sesuatu melalui anak-anak perempuan ini, lalu ia memperlakukan mereka dengan baik, maka mereka akan menjadi penghalang untuknya daripada api neraka. -Muttafaqun alaih

Kaedah perlakuan baik kepada anak perempuan (ringkasan)

- Memilih nama yang baik untuk mereka

- Memenuhi keperluan asas seperti makanan , pakaian, tempat tinggal dan ubat-ubatan.

- Bersikap lembut, memberi kasih sayang serta memuliakan mereka

- Bersikap adil - memberi layanan, pemberian nafkah (memberi hak masing2) sesuai dengan keperluan dan ketika memberi hadiah.

-Mendidik dengan ajaran Islam yang sempurna dan mengawasi akhlak serta tingkah lakunya sejak diusia muda lagi. - antara adab yg perlu diterapkan adab minta izin

, adab makan, adab minum, adab berpakaian, adab mendoakan org tua, adab bergaul, mengajar membaca Al-Quran dan zikir2 utama, berwuduk dan menyuruh solat pada usia 7 tahun dan memerintah mendirikan solat pada umur 10 tahun.

-Mengajar dengan perkara yang diperlukan setelah berumahtangga- adab layan suami, urus rumahtangga, memasak, mengemas dan kerja lain yang seumpama.

Wahai ayah dan ibuku yang mulia, sudah ditakdirkan dirimu dianuger

ahi aku sebagai anak perempuanmu. Lalu, didiklah anakmu ini dengan baik dan sempurna. Berikan nafkah dan perlakukan aku ini sebaiknya. Tidakkah ayah dan ibu tahu ganjaran yang akan diterima daripada ALLAH jika melakukan semua itu semata-mata mengharapkan balasan daripada NYA? Lakukanlah duhai ayah, laksanakanlah duhai ibu apa yang telah diperintahkan ILAHI.. kelak dirimu pasti berasa bersama Rasulullah di jannah NYA yang kekal abadi. Nikmat tiada noktahnya...

*Kalau lah Sarah boleh berkata-kata sebegini..adeh!!.sob..sob..sob

Entri ini didedikasikan buat anak perempuanku yang SATU , Nur Maisarah bt Rozali...Ibu sayang Sarah, sangat-sangat walaupun kadangkala kita seperti tidak seia dan sekata...huhuhu

Moga menjadi anak yang solehah, yang berjaya di dunia dan juga di akhirat, insyaallah. Aminnn..