Donut *Simple*

Semalam, sudah masuk kali ke 3 aku buat donut. Dulu selalu ingat buat donut susah. Takut tak sedap la, keras la, leceh la, sedangkan aku sekali pun tidak pernah mencubanya. Mana nak tahu senang ke, susah ke, ye dak? Dah cuba baru tahuuu...
Ya kali ini aku jumpa resepi donut yang simple untuk dicuba. yeah!!!

Memang simple. Kalian mesti cuba.

Ok resepinya HARUSSS ditepek di sini untuk dikongsi bersama.
* aku dah hafal dah resepinya..hebat!*

Bahan A

Tepung roti / High Protein - 3 cawan
Gula kastor - 3 sudu besar
Susu tepung - 3 sudu besar
Shortening/Margerin - 3 sudu besar

Bahan B

Yis - 2 sudu teh
Air suam - 200 ml
Air suam tambahan - 20ml

- Campurkan air suam (200ml) dengan yis
- BAHAN A, gaul rata.
- Masukkan air suam + yis ke dalam BAHAN A tadi.
- Uli rata sehingga tepung tidak melekat lagi di tangan.
- Campurkan lagi air suam tambahan itu (jika perlu)
- Biarkan adunan selama 30 minit.
- Bentukan / Terap adunan menjadi bentuk donut.
- Biarkan 10 minit, baru goreng di dalam minyak yg sederhana panas
- Golek2kan atas gula. Option lain : letak coklat masak + coklat rice ke, letak inti strawberry , letak better cream kaler2 ke...ikut suka dan selera ye.

Gambar yang sempat disnap!

Setelah diadun dan dibentuk menjadi donut

Saat ketika donut digoreng

Masa untuk di 'ngap' telah tiba. Makan ketika panas2 ye.

Selamat mencuba!

Zuraini bt Zainal